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レシピご報告

      2018/03/26

サンマの甘露煮のレシピ紹介

※ 材料
  ・サンマ 4~6尾
  ・酒、みりん、醤油を各80cc
  ・砂糖 80g
  ・うすぎり生姜(適量)
  ・水(ひたひた)
※作り方
  ①サンマは頭とワタを取り、4つの筒切りにする
  ②圧力鍋に材料を入れて落し蓋をして煮る
  ③分銅が動き出して 10分で火を止める
  ④鍋の圧力が落ちたら OK!!
         以上で、美味しい甘露煮が出来上がりです
皆様、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

あだ名はGが、今日お昼にジョグおじさんのこのサンマをいただきました。
  『オーッ!、これは僕の好みにピッタリじゃぁー。』と言って、六切れをご飯と
 一緒にたいらげました。ご飯とサンマでお腹イッパイ!
 お弁当のおかずが残ってしまいました。

そしてあだ名はGが、二言。
  『ジョグおじさーん。毎月一回でいいから、こんな差し入れ待ってます
  『いいなぁ。イイナァー。僕も圧力鍋ほしいなぁー』  と言っております。

    圧力鍋?その前に……。おっと、要らぬお世話ですなぁ~。
                                     
                                   By ぐっとこらえる?大奥でした
                         
         

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